勞動合同能證明扶貧嗎？答案是肯定的。

勞動合同是勞動者與用人單位之間的法律約束關系，是保障勞動者權益的重要法律工具。而在扶貧工作中，勞動合同的簽訂和執(zhí)行也具有重要的意義。

首先，勞動合同的簽訂可以促進貧困地區(qū)就業(yè)。在扶貧工作中，提供就業(yè)機會是非常重要的一項工作。而勞動合同的簽訂可以為貧困地區(qū)的勞動者提供穩(wěn)定的工作機會，幫助他們擺脫貧困。

其次，勞動合同的執(zhí)行可以保障勞動者權益。貧困地區(qū)的勞動者往往處于弱勢地位，容易受到用人單位的侵害。而勞動合同的執(zhí)行可以明確雙方的權利和義務，保障勞動者的合法權益。

因此，勞動合同在扶貧工作中具有重要的意義，應得到重視和推廣。

法律依據(jù)：

《中華人民共和國勞動合同法》規(guī)定：“為了保護勞動者的合法權益，規(guī)范勞動關系，調整用人單位與勞動者之間的勞動關系，促進經濟持續(xù)健康發(fā)展，制定本法?！?/p>