臨時雇傭和承攬的區(qū)別主要體現(xiàn)在目的、工作性質(zhì)、支配關(guān)系、成果歸屬和風(fēng)險承擔(dān)等方面。

1. 目的不同：臨時雇傭的目的是獲取勞務(wù)本身，雇主關(guān)注的是雇員的勞動過程和勞動行為。而承攬的目的在于獲得工作成果，定作人看重的是承攬人交付的工作成果，而非工作過程。

2. 工作性質(zhì)差異：在臨時雇傭中，雇員提供的通常是單純的勞務(wù)。承攬則往往需要承攬人憑借自身的技能、設(shè)備和勞力完成特定的工作任務(wù)，具有一定的專業(yè)性和復(fù)雜性。

3. 支配關(guān)系有別：臨時雇傭關(guān)系中，雇主對雇員的工作具有較強的支配權(quán)和控制權(quán)，雇員要按照雇主的指示和要求進行工作。承攬關(guān)系里，定作人一般不對承攬人的工作過程進行直接的管理和支配，承攬人在完成工作中具有相對的獨立性。

4. 成果歸屬不同：臨時雇傭中，雇員的勞動成果歸屬于雇主。而承攬關(guān)系中，承攬人交付的工作成果在交付給定作人之前，其所有權(quán)歸承攬人所有。

5. 風(fēng)險承擔(dān)方面：臨時雇傭中，雇員在工作過程中產(chǎn)生的風(fēng)險通常由雇主承擔(dān)。但在承攬關(guān)系中，承攬人在完成工作過程中產(chǎn)生的風(fēng)險通常由承攬人自己承擔(dān)。例如，承攬人在裝修過程中因操作不當(dāng)造成的損失，一般由承攬人自己負(fù)責(zé)。

《中華人民共和國民法典》 第七百七十條

承攬合同是承攬人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付報酬的合同。

承攬包括加工、定作、修理、復(fù)制、測試、檢驗等工作。

《中華人民共和國民法典》 第七百七十一條

承攬合同的內(nèi)容一般包括承攬的標(biāo)的、數(shù)量、質(zhì)量、報酬，承攬方式，材料的提供，履行期限，驗收標(biāo)準(zhǔn)和方法等條款。