農(nóng)民工沒(méi)交社保工傷的賠償，一般由用人單位承擔(dān)全部賠償責(zé)任。

1. 確認(rèn)勞動(dòng)關(guān)系：通常需要通過(guò)勞動(dòng)合同、工資發(fā)放記錄、工作證、考勤記錄等證據(jù)來(lái)證明。

2. 工傷認(rèn)定：在發(fā)生工傷事故后，應(yīng)及時(shí)向用人單位所在地的勞動(dòng)保障行政部門(mén)提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)。勞動(dòng)保障行政部門(mén)會(huì)對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，以確定是否屬于工傷。

3. 勞動(dòng)能力鑒定：認(rèn)定為工傷后，如果傷情影響勞動(dòng)能力，還需要進(jìn)行勞動(dòng)能力鑒定。勞動(dòng)能力鑒定的結(jié)果將作為確定賠償標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù)。

4. 用人單位承擔(dān)賠償責(zé)任：由于用人單位未繳納社保，按照相關(guān)法律法規(guī)，用人單位應(yīng)承擔(dān)全部的工傷賠償責(zé)任。這包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)、交通食宿費(fèi)、康復(fù)治療費(fèi)、輔助器具費(fèi)、停工留薪期工資、護(hù)理費(fèi)等。

5. 賠償協(xié)商與法律途徑：用人單位和農(nóng)民工可以就賠償事宜進(jìn)行協(xié)商。如果協(xié)商不成，農(nóng)民工可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁，對(duì)仲裁裁決不服的，還可以向人民法院提起訴訟。

需要注意的是，在整個(gè)過(guò)程中，農(nóng)民工要注意收集和保存相關(guān)證據(jù)，以維護(hù)自己的合法權(quán)益。同時(shí)，各地的具體賠償標(biāo)準(zhǔn)和政策可能會(huì)有所不同，具體應(yīng)以當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)和政策為準(zhǔn)。

《工傷保險(xiǎn)條例》 第六十二條

用人單位依照本條例規(guī)定應(yīng)當(dāng)參加工傷保險(xiǎn)而未參加的，由社會(huì)保險(xiǎn)行政部門(mén)責(zé)令限期參加，補(bǔ)繳應(yīng)當(dāng)繳納的工傷保險(xiǎn)費(fèi)，并自欠繳之日起，按日加收萬(wàn)分之五的滯納金；逾期仍不繳納的，處欠繳數(shù)額1倍以上3倍以下的罰款。

依照本條例規(guī)定應(yīng)當(dāng)參加工傷保險(xiǎn)而未參加工傷保險(xiǎn)的用人單位職工發(fā)生工傷的，由該用人單位按照本條例規(guī)定的工傷保險(xiǎn)待遇項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)支付費(fèi)用。

用人單位參加工傷保險(xiǎn)并補(bǔ)繳應(yīng)當(dāng)繳納的工傷保險(xiǎn)費(fèi)、滯納金后，由工傷保險(xiǎn)基金和用人單位依照本條例的規(guī)定支付新發(fā)生的費(fèi)用。