承攬關(guān)系與雇傭關(guān)系主要在目的、人身依附性、工作性質(zhì)、風險承擔和報酬支付方式等方面存在區(qū)別。

1. 目的不同。承攬關(guān)系中，定作人注重的是承攬人的工作成果，承攬人通過完成工作成果獲取報酬。而雇傭關(guān)系中，雇主注重的是雇員提供的勞務(wù)本身。

2. 人身依附性有別。承攬關(guān)系中，承攬人在完成工作中具有獨立性，通常不受定作人的支配，其自主決定工作方式和時間。雇傭關(guān)系里，雇員在一定程度上要接受雇主的支配和指揮，按照雇主的要求進行工作。

3. 工作性質(zhì)差異。承攬人的工作通常具有一次性、特殊性，完成特定的工作任務(wù)即為結(jié)束。雇員的工作往往具有持續(xù)性和重復性。

4. 風險承擔不一樣。承攬關(guān)系中，承攬人對完成工作過程中產(chǎn)生的風險自行承擔。比如在工作中因自身過錯導致的損害，由承攬人自己負責。在雇傭關(guān)系中，雇員在從事雇傭活動中遭受人身損害的，雇主通常要承擔賠償責任。

5. 報酬支付方式不同。承攬關(guān)系的報酬一般是按照工作成果一次性結(jié)算。雇傭關(guān)系的報酬多是按照勞動時間定期給付。

總之，區(qū)分承攬關(guān)系和雇傭關(guān)系需要綜合考慮上述多個因素，根據(jù)具體情況進行判斷。

《中華人民共和國民法典》 第一千一百九十二條

個人之間形成勞務(wù)關(guān)系，提供勞務(wù)一方因勞務(wù)造成他人損害的，由接受勞務(wù)一方承擔侵權(quán)責任。接受勞務(wù)一方承擔侵權(quán)責任后，可以向有故意或者重大過失的提供勞務(wù)一方追償。提供勞務(wù)一方因勞務(wù)受到損害的，根據(jù)雙方各自的過錯承擔相應(yīng)的責任。

提供勞務(wù)期間，因第三人的行為造成提供勞務(wù)一方損害的，提供勞務(wù)一方有權(quán)請求第三人承擔侵權(quán)責任，也有權(quán)請求接受勞務(wù)一方給予補償。接受勞務(wù)一方補償后，可以向第三人追償。