面對(duì)包工頭拖欠工資的情況，農(nóng)民工可采取以下措施：

1. 協(xié)商解決：農(nóng)民工應(yīng)與包工頭進(jìn)行溝通，明確工資拖欠的原因，并嘗試達(dá)成還款協(xié)議。

2. 收集證據(jù)：確保收集與工資相關(guān)的所有證據(jù)，如工資單、工作記錄、銀行轉(zhuǎn)賬記錄等，以備后續(xù)使用。

3. 申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁：若協(xié)商無(wú)果，農(nóng)民工可向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)仲裁委員會(huì)申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，要求包工頭支付拖欠的工資。

4. 起訴：若勞動(dòng)仲裁結(jié)果仍不能滿足要求，農(nóng)民工可向法院提起訴訟，維護(hù)自身合法權(quán)益。

總之，若包工頭拖欠農(nóng)民工工資，農(nóng)民工可首先嘗試與包工頭協(xié)商解決;協(xié)商無(wú)果，可申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁或向法院起訴。在整個(gè)過(guò)程中，農(nóng)民工應(yīng)保持冷靜，依法維權(quán)，必要時(shí)可尋求法律援助。

《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》第七十九條

勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生后，當(dāng)事人可以向本單位勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不成，當(dāng)事人一方要求仲裁的，可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

當(dāng)事人一方也可以直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。