賣家在居間合同中違約時(shí)，賠償方式主要依據(jù)雙方合同約定及實(shí)際損失情況。

1、合同約定違約金：若合同中明確約定了違約金，買家有權(quán)要求賣家按照約定支付。若約定的違約金低于實(shí)際損失，買家可根據(jù)《民法典》第五百八十五條，請(qǐng)求人民法院或仲裁機(jī)構(gòu)予以增加;若違約金過(guò)分高于實(shí)際損失，則可請(qǐng)求適當(dāng)減少。

2、無(wú)約定或約定不明：若合同未約定違約金或約定不明確，買家可根據(jù)實(shí)際損失要求賣家承擔(dān)賠償責(zé)任。賠償范圍包括因違約造成的直接損失及合同履行后可獲得的利益，但不得超過(guò)賣家訂立合同時(shí)預(yù)見(jiàn)到或應(yīng)當(dāng)預(yù)見(jiàn)到的損失。

3、遲延履行：若賣家遲延履行合同義務(wù)，買家除可要求支付遲延履行違約金外，賣家仍需繼續(xù)履行合同義務(wù)。

4、法律途徑：在處理此類糾紛時(shí)，建議雙方首先協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí)，買家可通過(guò)法律途徑，如訴訟或仲裁，維護(hù)自身權(quán)益。

綜上所述，居間合同中賣家違約的賠償方式需根據(jù)合同約定及實(shí)際損失情況確定，確保合同雙方的合法權(quán)益得到保障。

《民法典》第五百八十五條

當(dāng)事人可以約定一方違約時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)違約情況向?qū)Ψ街Ц兑欢〝?shù)額的違約金，也可以約定因違約產(chǎn)生的損失賠償額的計(jì)算方法。

約定的違約金低于造成的損失的，人民法院或者仲裁機(jī)構(gòu)可以根據(jù)當(dāng)事人的請(qǐng)求予以增加;約定的違約金過(guò)分高于造成的損失的，人民法院或者仲裁機(jī)構(gòu)可以根據(jù)當(dāng)事人的請(qǐng)求予以適當(dāng)減少。

當(dāng)事人就遲延履行約定違約金的，違約方支付違約金后，還應(yīng)當(dāng)履行債務(wù)。