工地摔傷工地不管，可以向勞動(dòng)監(jiān)察部門(mén)投訴，也可以向勞動(dòng)仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁，或者直接向法院提起訴訟。

1. 勞動(dòng)監(jiān)察部門(mén)：當(dāng)在工地摔傷而工地不管時(shí)，向勞動(dòng)監(jiān)察部門(mén)投訴是一個(gè)有效的途徑。他們有權(quán)對(duì)用人單位的勞動(dòng)法律法規(guī)遵守情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，并督促用人單位依法履行對(duì)受傷勞動(dòng)者的賠償義務(wù)。

2. 勞動(dòng)仲裁機(jī)構(gòu)：如果與工地存在勞動(dòng)爭(zhēng)議，比如工傷認(rèn)定、賠償金額等問(wèn)題協(xié)商不成，可以向勞動(dòng)仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。勞動(dòng)仲裁具有法律效力，能夠?qū)﹄p方的權(quán)利義務(wù)進(jìn)行明確和裁決。

3. 法院：如果通過(guò)勞動(dòng)監(jiān)察和勞動(dòng)仲裁都無(wú)法解決問(wèn)題，或者對(duì)仲裁結(jié)果不滿(mǎn)意，可以向法院提起訴訟。法院會(huì)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和事實(shí)證據(jù)，做出公正的判決。

在采取這些措施之前，需要注意收集和保留好相關(guān)證據(jù)，比如勞動(dòng)合同、工資發(fā)放記錄、工作證、工友的證人證言、醫(yī)療診斷證明、事故現(xiàn)場(chǎng)照片等。這些證據(jù)對(duì)于證明在工地工作以及受傷的事實(shí)，以及確定賠償金額等方面都非常重要。同時(shí)，要及時(shí)申請(qǐng)工傷認(rèn)定，因?yàn)楣J(rèn)定有一定的時(shí)間限制。在處理過(guò)程中，如果對(duì)法律程序和相關(guān)規(guī)定不熟悉，建議咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)律師，以獲得更準(zhǔn)確和有效的法律幫助，維護(hù)自己的合法權(quán)益。

《工傷保險(xiǎn)條例》 第十七條

職工發(fā)生事故傷害或者按照職業(yè)病防治法規(guī)定被診斷、鑒定為職業(yè)病，所在單位應(yīng)當(dāng)自事故傷害發(fā)生之日或者被診斷、鑒定為職業(yè)病之日起30日內(nèi)，向統(tǒng)籌地區(qū)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門(mén)提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)。遇有特殊情況，經(jīng)報(bào)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門(mén)同意，申請(qǐng)時(shí)限可以適當(dāng)延長(zhǎng)。

用人單位未按前款規(guī)定提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)的，工傷職工或者其近親屬、工會(huì)組織在事故傷害發(fā)生之日或者被診斷、鑒定為職業(yè)病之日起1年內(nèi)，可以直接向用人單位所在地統(tǒng)籌地區(qū)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門(mén)提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)。

按照本條第一款規(guī)定應(yīng)當(dāng)由省級(jí)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門(mén)進(jìn)行工傷認(rèn)定的事項(xiàng)，根據(jù)屬地原則由用人單位所在地的設(shè)區(qū)的市級(jí)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門(mén)辦理。

用人單位未在本條第一款規(guī)定的時(shí)限內(nèi)提交工傷認(rèn)定申請(qǐng)，在此期間發(fā)生符合本條例規(guī)定的工傷待遇等有關(guān)費(fèi)用由該用人單位負(fù)擔(dān)。