法助手被告不出庭的后果非常嚴重。在民事訴訟中，被告無正當理由拒絕出庭或者未經(jīng)法院許可中途退庭的，人民法院可以缺席判決。
因此，在民事訴訟中，如果被告不出庭，后果相當嚴重。因為被告不出庭，就無法維護其合法權(quán)益，在案件中處于劣勢，人民法院也可以對其缺席判決。
法律依據(jù)：
《民事訴訟法》 第一百四十四條 缺席審判 被告經(jīng)傳票傳喚，無正當理由拒不到庭的，或者未經(jīng)法庭許可中途退庭的，可以缺席判決。
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