酒后駕駛酒精含量達到31mg/100ml的，屬于飲酒后駕駛機動車，會被暫扣六個月機動車駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款。

1. 按照我國相關(guān)法律規(guī)定，車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為為飲酒駕車。當(dāng)檢測出酒精含量為31mg/100ml時，確定為飲酒后駕駛機動車。

2. 對于飲酒后駕駛機動車的處罰，首先是駕駛證方面，會被暫扣六個月機動車駕駛證。這意味著在六個月內(nèi)，駕駛?cè)瞬荒芎戏{駛機動車上路。

3. 在罰款方面，處一千元以上二千元以下罰款。具體的罰款數(shù)額，會根據(jù)當(dāng)?shù)氐膱?zhí)法標(biāo)準(zhǔn)和實際情況有所差異。

4. 還可能需要重新參加道路交通安全法律、法規(guī)學(xué)習(xí)并接受考試。只有考試合格，六個月暫扣期滿后，才能取回駕駛證。

需注意的是，飲酒駕駛機動車屬于違法行為，不僅會對自身和他人的生命財產(chǎn)安全造成威脅，還會面臨法律的制裁。為了自身和他人的安全，應(yīng)堅決杜絕酒后駕車的行為。同時，如果在駕駛證被暫扣期間駕駛機動車，將會被處以二百元以上二千元以下罰款，并處十五日以下拘留。

《中華人民共和國道路交通安全法》 第九十一條

飲酒后駕駛機動車的，處暫扣六個月機動車駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒后駕駛機動車被處罰，再次飲酒后駕駛機動車的，處十日以下拘留，并處一千元以上二千元以下罰款，吊銷機動車駕駛證。

醉酒駕駛機動車的，由公安機關(guān)交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責(zé)任；五年內(nèi)不得重新取得機動車駕駛證。

飲酒后駕駛營運機動車的，處十五日拘留，并處五千元罰款，吊銷機動車駕駛證，五年內(nèi)不得重新取得機動車駕駛證。

醉酒駕駛營運機動車的，由公安機關(guān)交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責(zé)任；十年內(nèi)不得重新取得機動車駕駛證，重新取得機動車駕駛證后，不得駕駛營運機動車。