非機(jī)動車事故賠償對方不賠，可以通過協(xié)商、調(diào)解、訴訟等方式來解決。

1. 收集證據(jù)：要盡可能收集與事故相關(guān)的所有證據(jù)，包括事故現(xiàn)場的照片、視頻、雙方的身份信息、聯(lián)系方式、事故經(jīng)過的書面記錄、醫(yī)療記錄、維修發(fā)票等。

2. 再次協(xié)商：在收集好證據(jù)后，嘗試再次與對方進(jìn)行協(xié)商。以理性、平和的態(tài)度溝通，說明訴求和依據(jù)，看是否能夠達(dá)成賠償協(xié)議。

3. 申請調(diào)解：如果協(xié)商無果，可以向當(dāng)?shù)氐恼{(diào)解機(jī)構(gòu)，如交警部門、人民調(diào)解委員會等申請調(diào)解。調(diào)解機(jī)構(gòu)通常會依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和事實(shí)情況，對雙方進(jìn)行調(diào)解，促使達(dá)成賠償協(xié)議。

4. 提起訴訟：如果調(diào)解也無法解決問題，可向有管轄權(quán)的人民法院提起民事訴訟，提交起訴狀和相關(guān)證據(jù)。在訴訟過程中，法院會依據(jù)法律和證據(jù)進(jìn)行審理，并作出判決。

5. 執(zhí)行判決：如果法院判決對方進(jìn)行賠償，但對方仍不履行判決義務(wù)，可以向法院申請強(qiáng)制執(zhí)行。法院會采取一系列措施，如查封、扣押對方的財(cái)產(chǎn)。

總之，在面對非機(jī)動車事故賠償對方不賠的情況時，要通過合法的途徑和手段，積極維護(hù)自己的權(quán)益。在整個過程中，要注意遵守法律法規(guī)和相關(guān)程序，確保自己的行為合法合規(guī)。

《中華人民共和國道路交通安全法》 第七十四條

對交通事故損害賠償?shù)臓幾h，當(dāng)事人可以請求公安機(jī)關(guān)交通管理部門調(diào)解，也可以直接向人民法院提起民事訴訟。

經(jīng)公安機(jī)關(guān)交通管理部門調(diào)解，當(dāng)事人未達(dá)成協(xié)議或者調(diào)解書生效后不履行的，當(dāng)事人可以向人民法院提起民事訴訟。

《道路交通事故處理程序規(guī)定》 第八十四條

當(dāng)事人可以采取以下方式解決道路交通事故損害賠償爭議：

（一）申請人民調(diào)解委員會調(diào)解；

（二）申請公安機(jī)關(guān)交通管理部門調(diào)解；

（三）向人民法院提起民事訴訟。