不知情擔(dān)保，想要解除合同可能較為復(fù)雜，需要根據(jù)具體情況采取不同的措施。

1. 收集證據(jù)：要做的是收集能夠證明自己不知情的相關(guān)證據(jù)。這可能包括與借款相關(guān)的溝通記錄、合同簽訂時(shí)的具體情況說明、可能存在的誤導(dǎo)或欺詐的證據(jù)等。證據(jù)越充分，對(duì)解除合同越有利。

2. 與債權(quán)人協(xié)商：嘗試與債權(quán)人進(jìn)行溝通和協(xié)商，說明自己不知情的情況，并提出解除擔(dān)保合同的請(qǐng)求。如果債權(quán)人能夠理解并同意，這是最為便捷的解決方式。

3. 法律途徑：若協(xié)商無果，可以通過法律途徑來解決。向法院提起訴訟，請(qǐng)求法院判定擔(dān)保合同無效或者撤銷擔(dān)保合同。在訴訟過程中，要向法院清晰地展示所收集的證據(jù)，以證明自己在擔(dān)保過程中確實(shí)不知情。

4. 關(guān)注時(shí)效：需要注意的是，行使撤銷權(quán)等權(quán)利通常有時(shí)效限制。要在法定的時(shí)效內(nèi)采取行動(dòng)，否則可能會(huì)喪失相應(yīng)的權(quán)利。

5. 評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)：在整個(gè)過程中，要充分評(píng)估解除合同可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)和后果。比如，可能會(huì)與債權(quán)人產(chǎn)生糾紛，影響個(gè)人信用記錄等。

總之，不知情擔(dān)保后解除合同并非易事，需要謹(jǐn)慎處理，采取合理合法的措施來維護(hù)自己的權(quán)益。

《中華人民共和國(guó)民法典》 第一百四十八條

一方以欺詐手段，使對(duì)方在違背真實(shí)意思的情況下實(shí)施的民事法律行為，受欺詐方有權(quán)請(qǐng)求人民法院或者仲裁機(jī)構(gòu)予以撤銷。

《中華人民共和國(guó)民法典》 第一百五十一條

一方利用對(duì)方處于危困狀態(tài)、缺乏判斷能力等情形，致使民事法律行為成立時(shí)顯失公平的，受損害方有權(quán)請(qǐng)求人民法院或者仲裁機(jī)構(gòu)予以撤銷。

《中華人民共和國(guó)民法典》 第一百五十七條

民事法律行為無效、被撤銷或者確定不發(fā)生效力后，行為人因該行為取得的財(cái)產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)予以返還；不能返還或者沒有必要返還的，應(yīng)當(dāng)折價(jià)補(bǔ)償。有過錯(cuò)的一方應(yīng)當(dāng)賠償對(duì)方由此所受到的損失；各方都有過錯(cuò)的，應(yīng)當(dāng)各自承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。