加盟簽合同發(fā)生糾紛起訴對方，需準備充分證據(jù)，明確管轄法院，撰寫起訴狀，然后向法院提起訴訟。

1. 收集證據(jù)：這是至關(guān)重要的一步。需要收集與加盟合同相關(guān)的所有文件，包括合同原件、付款憑證、往來郵件、短信、微信聊天記錄等，以證明合同的存在、履行情況以及糾紛的發(fā)生原因和過程。同時，還可以收集證人證言、物證等其他能夠支持自己主張的證據(jù)。

2. 確定管轄法院：一般而言，合同糾紛可以由被告住所地或者合同履行地的人民法院管轄。如果加盟合同中有約定管轄法院，那么應(yīng)當按照約定向指定的法院提起訴訟。如果沒有約定，則需要根據(jù)法律規(guī)定來確定管轄法院。

3. 撰寫起訴狀：起訴狀應(yīng)當包括原告和被告的基本信息，如姓名、性別、年齡、住址、聯(lián)系方式等；訴訟請求，即明確要求對方承擔的責任和賠償?shù)慕痤~；事實與理由，詳細闡述糾紛的經(jīng)過、雙方的爭議焦點以及支持自己訴訟請求的依據(jù)。

4. 向法院提起訴訟：準備好起訴狀和相關(guān)證據(jù)的副本，向管轄法院遞交材料。法院在收到材料后，會進行審查，如果符合立案條件，會予以立案，并通知繳納訴訟費。

5. 參加庭審：在訴訟過程中，要按照法院的通知參加庭審，進行舉證、質(zhì)證和辯論。庭審中要清晰、準確地表達自己的觀點和主張，回答法官的提問。

6. 等待判決：庭審結(jié)束后，法院會根據(jù)雙方的證據(jù)和陳述，依法作出判決。如果對判決結(jié)果不服，可以在規(guī)定的期限內(nèi)向上一級人民法院提起上訴。

總之，加盟簽合同發(fā)生糾紛起訴對方是一個較為復(fù)雜的過程，需要認真準備，依法依規(guī)進行，以維護自己的合法權(quán)益。

《中華人民共和國民事訴訟法》 第一百二十三條

起訴應(yīng)當向人民法院遞交起訴狀，并按照被告人數(shù)提出副本。

書寫起訴狀確有困難的，可以口頭起訴，由人民法院記入筆錄，并告知對方當事人。

《中華人民共和國民事訴訟法》 第一百二十八條

人民法院應(yīng)當在立案之日起五日內(nèi)將起訴狀副本發(fā)送被告，被告應(yīng)當在收到之日起十五日內(nèi)提出答辯狀。答辯狀應(yīng)當記明被告的姓名、性別、年齡、民族、職業(yè)、工作單位、住所、聯(lián)系方式；法人或者其他組織的名稱、住所和法定代表人或者主要負責人的姓名、職務(wù)、聯(lián)系方式。人民法院應(yīng)當在收到答辯狀之日起五日內(nèi)將答辯狀副本發(fā)送原告。

被告不提出答辯狀的，不影響人民法院審理。