借錢不還且債務(wù)人失蹤時，債權(quán)人可通過下列途徑起訴：

1、確定起訴法院：根據(jù)《民事訴訟法》，向被告住所地或經(jīng)常居住地人民法院提起訴訟。

2、準(zhǔn)備起訴材料：包括起訴狀和相關(guān)證據(jù)，如轉(zhuǎn)賬記錄、借條、催款記錄等，確保材料真實可靠。

3、申請公告送達(dá)：債務(wù)人失蹤時，向法院申請公告送達(dá)，通知其應(yīng)訴。公告期滿后，視為送達(dá)。

4、開庭審理：若債務(wù)人未出庭，法院將進(jìn)行缺席審判，根據(jù)債權(quán)人提供的證據(jù)作出判決。

5、執(zhí)行判決：判決生效后，如債務(wù)人仍未履行還款義務(wù)，債權(quán)人可申請強(qiáng)制執(zhí)行，包括查封、凍結(jié)財產(chǎn)等。

以上步驟需遵循法律規(guī)定，建議咨詢專業(yè)律師以確保程序合法。

《民事訴訟法》第一百一十九條

起訴必須符合下列條件：

(一)原告是與本案有直接利害關(guān)系的公民、法人和其他組織;

(二)有明確的被告;

(三)有具體的訴訟請求和事實、理由;

(四)屬于人民法院受理民事訴訟的范圍和受訴人民法院管轄。

第一百二十一條

起訴狀應(yīng)當(dāng)記明下列事項：

(一)原告的姓名、性別、年齡、民族、職業(yè)、工作單位、住所、聯(lián)系方式，法人或者其他組織的名稱、住所和法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人的姓名、職務(wù)、聯(lián)系方式;

(二)被告的姓名、性別、工作單位、住所等信息，法人或者其他組織的名稱、住所等信息;

(三)訴訟請求和所根據(jù)的事實與理由;

(四)證據(jù)和證據(jù)來源，證人姓名和住所。