勞動法規(guī)定，夜班工作人員可以在規(guī)定的休息時間內(nèi)適當休息，但不得離崗。

具體來說，夜班工作人員每天工作時間不得超過8小時，每周工作時間不得超過44小時。在夜班期間，每4小時應當有至少30分鐘的休息時間，可以適當休息，但不得離崗。

因此，夜班工作人員可以在休息時間內(nèi)適當休息，但不得離崗睡覺。

法律依據(jù)：《中華人民共和國勞動法》