工地拖欠工資且有欠條時，可嘗試與雇主進行友好協(xié)商，明確還款期限及方式。若協(xié)商無果，可立即向當?shù)貏趧颖O(jiān)察部門提交投訴，說明情況并附上欠條等證據(jù)。勞動監(jiān)察部門將依法介入調(diào)查，并可能責令雇主限期支付工資。

若勞動監(jiān)察途徑未能解決問題，勞動者可準備相關材料，包括欠條、工作證明、工資單等，向有管轄權(quán)的勞動爭議仲裁委員會申請勞動仲裁。仲裁過程中，仲裁委員會將依據(jù)事實和法律進行裁決，要求雇主支付拖欠的工資及可能的賠償金。

若對仲裁裁決不服或仲裁機構(gòu)不予受理，勞動者可在法定期限內(nèi)向人民法院提起訴訟，通過司法途徑維護自身合法權(quán)益。法院將依法審理案件，判決雇主履行支付義務，并可強制執(zhí)行判決結(jié)果，確保勞動者獲得應得的工資報酬。

《勞動爭議調(diào)解仲裁法》第五條

發(fā)生勞動爭議，當事人不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達成和解協(xié)議后不履行的，可以向調(diào)解組織申請調(diào)解;不愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達成調(diào)解協(xié)議后不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁;對仲裁裁決不服的，除本法另有規(guī)定的外，可以向人民法院提起訴訟。

《勞動爭議調(diào)解仲裁法》第九條

用人單位違反國家規(guī)定，拖欠或者未足額支付勞動報酬，或者拖欠工傷醫(yī)療費、經(jīng)濟補償或者賠償金的，勞動者可以向勞動行政部門投訴，勞動行政部門應當依法處理。