面對欠債人逃避債務、不接電話的情況，債權人可通過法律途徑追討，包括發(fā)送催款函、起訴至法院并申請財產(chǎn)保全等措施。

1、發(fā)送正式催款函：債權人應書面記錄債務詳情，包括借款金額、時間、約定的還款方式及期限等，并制作正式的催款函件。通過掛號信或電子郵件(確?？勺粉?發(fā)送給債務人，明確告知其債務情況及要求還款的期限。

2、收集證據(jù)：在采取進一步行動前，收集所有與債務相關的證據(jù)，如借條、轉賬記錄、聊天記錄等，以證明債務關系的存在及未履行還款義務的事實。

3、咨詢法律意見：考慮聘請法律顧問或律師，了解當?shù)胤沙绦蚣皺嘁姹Ｗo方式。律師可協(xié)助起草更具法律效力的催款函，并評估訴訟的可行性與風險。

4、提起訴訟：若催款無果，債權人可向有管轄權的法院提起訴訟，請求法院判決債務人履行還款義務。同時，可申請財產(chǎn)保全，凍結債務人財產(chǎn)以防其轉移資產(chǎn)。

5、執(zhí)行判決：獲得勝訴判決后，如債務人仍不履行，債權人可申請法院強制執(zhí)行，包括查封、拍賣債務人財產(chǎn)以清償債務。

在整個過程中，保持詳細記錄所有溝通、催款及法律行動，以便后續(xù)跟進及作為證據(jù)使用。

《最高人民法院關于審理民間借貸案件適用法律若干問題的規(guī)定》第二條

出借人向人民法院提起民間借貸訴訟時，應當提供借據(jù)、收據(jù)、欠條等債權憑證以及其他能夠證明借貸法律關系存在的證據(jù)。

當事人持有的借據(jù)、收據(jù)、欠條等債權憑證沒有載明債權人，持有債權憑證的當事人提起民間借貸訴訟的，人民法院應予受理。被告對原告的債權人資格提出有事實依據(jù)的抗辯，人民法院經(jīng)審查認為原告不具有債權人資格的，裁定駁回起訴。