熟人借錢未打借條且賴賬，可嘗試以下步驟：

1. 收集證據：收集所有與借款相關的證據，如聊天記錄、轉賬記錄、第三方證人等。

2. 友好溝通：嘗試與對方友好溝通，提醒其還款。

3. 法律咨詢：如溝通無果，可咨詢律師了解法律途徑。

4. 起訴：如必要，可向法院起訴，要求對方還款。

在沒有借條的情況下，要證明借貸關系確實存在，證據是關鍵。轉賬記錄、聊天記錄等電子證據在現代法律體系中同樣具有法律效力。

在收集到足夠證據后，可先嘗試與對方協商還款事宜。若對方拒絕還款或無法聯系到對方，建議盡快尋求法律幫助，通過法律途徑追討欠款。

為了避免類似情況再次發(fā)生，建議在借貸時盡量簽訂書面借條，明確雙方權利和義務。

《民法典》第一百八十八條

向人民法院請求保護民事權利的訴訟時效期間為三年。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

訴訟時效期間自權利人知道或者應當知道權利受到損害以及義務人之日起計算。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

但是，自權利受到損害之日起超過二十年的，人民法院不予保護，有特殊情況的，人民法院可以根據權利人的申請決定延長。