沒簽合同可以勞動(dòng)仲裁，需要準(zhǔn)備多種資料。

1. 證明勞動(dòng)關(guān)系存在的證據(jù)：如工資支付憑證或記錄，包括工資條、銀行轉(zhuǎn)賬記錄等；用人單位向勞動(dòng)者發(fā)放的“工作證”“服務(wù)證”等能夠證明身份的證件；勞動(dòng)者填寫的用人單位招工招聘“登記表”“報(bào)名表”等招用記錄；考勤記錄；其他勞動(dòng)者的證言等。

2. 勞動(dòng)仲裁申請書：應(yīng)明確申請人和被申請人的基本信息，仲裁請求，事實(shí)和理由等。

3. 身份證明：申請人的身份證復(fù)印件，用人單位的工商登記信息。

4. 工作相關(guān)的證據(jù)：如與工作內(nèi)容相關(guān)的郵件、聊天記錄、工作成果等。

5. 因未簽訂勞動(dòng)合同主張雙倍工資賠償?shù)?，需提供工資標(biāo)準(zhǔn)的證據(jù)，例如以往的工資條或者能夠證明工資發(fā)放情況的其他證據(jù)。

6. 如果有加班情況，還應(yīng)準(zhǔn)備加班的證據(jù)，比如加班審批表、打卡記錄等。

7. 若涉及解除勞動(dòng)關(guān)系的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償或賠償金，需要提供解除勞動(dòng)關(guān)系的相關(guān)證據(jù)，如辭退通知、離職證明等。

總之，在未簽訂勞動(dòng)合同的情況下進(jìn)行勞動(dòng)仲裁，要盡可能收集和整理能夠證明與用人單位存在勞動(dòng)關(guān)系以及自身權(quán)益受到侵害的各類證據(jù)，以增加仲裁成功的可能性。

《中華人民共和國勞動(dòng)爭議調(diào)解仲裁法》 第二十八條

申請人申請仲裁應(yīng)當(dāng)提交書面仲裁申請，并按照被申請人人數(shù)提交副本。

仲裁申請書應(yīng)當(dāng)載明下列事項(xiàng)：

（一）勞動(dòng)者的姓名、性別、年齡、職業(yè)、工作單位和住所，用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人的姓名、職務(wù)；

（二）仲裁請求和所根據(jù)的事實(shí)、理由；

（三）證據(jù)和證據(jù)來源、證人姓名和住所。

書寫仲裁申請確有困難的，可以口頭申請，由勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)記入筆錄，并告知對方當(dāng)事人。