面對債務人借錢不還的情況，債權(quán)人可通過法律途徑維護自身權(quán)益，以下是起訴步驟。

1、收集證據(jù)：整理借據(jù)、轉(zhuǎn)賬記錄、聊天記錄等，證明債務關(guān)系及欠款事實。

2、確定管轄法院：根據(jù)債務合同或交易地點，確定管轄法院，一般為債務人所在地或合同履行地法院。

3、撰寫起訴狀：明確原告、被告信息，訴訟請求(如要求還款及利息)，并附上證據(jù)清單。

4、提交起訴材料：將起訴狀及相關(guān)證據(jù)提交至法院，繳納訴訟費用，法院將審核并決定是否立案。

5、庭審準備：法院安排庭審，債權(quán)人需準備充分的證據(jù)及陳述，以證明債務事實。

6、執(zhí)行判決：如獲得勝訴判決，債務人仍不履行，可申請法院強制執(zhí)行，包括查封、拍賣財產(chǎn)等。

在整個起訴過程中，應確保所有行為的合法性，避免采取不當手段，確保訴訟的有效性。

《最高人民法院關(guān)于審理民間借貸案件適用法律若干問題的規(guī)定》第二條

出借人向人民法院提起民間借貸訴訟時，應當提供借據(jù)、收據(jù)、欠條等債權(quán)憑證以及其他能夠證明借貸法律關(guān)系存在的證據(jù)。

當事人持有的借據(jù)、收據(jù)、欠條等債權(quán)憑證沒有載明債權(quán)人，持有債權(quán)憑證的當事人提起民間借貸訴訟的，人民法院應予受理。被告對原告的債權(quán)人資格提出有事實依據(jù)的抗辯，人民法院經(jīng)審查認為原告不具有債權(quán)人資格的，裁定駁回起訴。