被告在訴訟期間轉讓財產的，視為惡意逃避債務。債權人可以向法院申請保全債務人的財產。財產保全后，債務人不得處置財產。人民法院采取保全措施，可以責令申請人提供擔保，申請人不提供擔保的，裁定駁回申請。

面對這種情況，可采取以下措施：

1. 立即向法院報告：一旦發(fā)現(xiàn)被告在起訴過程中轉移財產，應立即向法院報告。法院將根據情況采取必要措施，如凍結被告財產，防止其進一步轉移。

2. 收集證據：收集轉賬記錄、房產證、銀行賬戶信息等與財產轉移有關的證據。這些證據有助于證明被告的財產轉移行為。

3. 申請財產保全：起訴期間，可以向法院申請財產保全，要求法院凍結被告財產，防止其轉移或者隱匿。財產保全措施可以保證被告的財產在判決后能夠用于執(zhí)行判決。

4. 尋求法律幫助：如果被告的財產轉讓涉及到復雜的法律問題，建議向專業(yè)律師尋求幫助。律師可以為你提供法律建議，并幫助你制定合適的應對策略。

總而言之，在起訴過程中，如發(fā)現(xiàn)被告轉讓財產，應立即采取行動，向法院報告并收集有關證據。與此同時，為了確保被告的財產能夠用于執(zhí)行判決，可以考慮申請財產保全措施。在這個過程中，尋求專業(yè)律師的幫助非常重要。

法律依據：

《中華人民共和國民事訴訟法》第一百零三條

人民法院對于可能因當事人一方的行為或者其他原因，使判決難以執(zhí)行或者造成當事人其他損害的案件，根據對方當事人的申請，可以裁定對其財產進行保全、責令其作出一定行為或者禁止其作出一定行為;當事人沒有提出申請的，人民法院在必要時也可以裁定采取保全措施。

人民法院采取保全措施，可以責令申請人提供擔保，申請人不提供擔保的，裁定駁回申請。

人民法院接受申請后，對情況緊急的，必須在四十八小時內作出裁定;裁定采取保全措施的，應當立即開始執(zhí)行。