干活沒(méi)簽合同申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，需要收集相關(guān)證據(jù)，準(zhǔn)備好仲裁申請(qǐng)書等材料，向有管轄權(quán)的勞動(dòng)仲裁委員會(huì)提出申請(qǐng)。

1. 收集證據(jù)：如工資支付憑證或記錄、工作證、工作服、招工招聘登記表、考勤記錄、其他勞動(dòng)者的證言等。

2. 準(zhǔn)備仲裁申請(qǐng)書：應(yīng)明確寫明申請(qǐng)人和被申請(qǐng)人的基本情況，仲裁請(qǐng)求，事實(shí)和理由等。仲裁請(qǐng)求要明確具體，比如要求支付未簽訂勞動(dòng)合同的雙倍工資差額、補(bǔ)繳社會(huì)保險(xiǎn)等。

3. 確定勞動(dòng)仲裁委員會(huì)的管轄權(quán)：一般是勞動(dòng)合同履行地或者用人單位所在地的勞動(dòng)仲裁委員會(huì)。如果用人單位注冊(cè)地和勞動(dòng)合同履行地不一致，可以選擇其中一個(gè)地方申請(qǐng)。

4. 提交申請(qǐng)材料：將準(zhǔn)備好的仲裁申請(qǐng)書和相關(guān)證據(jù)材料提交給勞動(dòng)仲裁委員會(huì)。注意要按照要求份數(shù)提交，通常是一式兩份或三份。

5. 等待受理：勞動(dòng)仲裁委員會(huì)收到申請(qǐng)后，會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)決定是否受理。如果受理，會(huì)通知申請(qǐng)人和被申請(qǐng)人開庭時(shí)間和地點(diǎn)。

6. 參加仲裁庭審：在庭審中，要充分陳述自己的觀點(diǎn)和提供證據(jù)，對(duì)對(duì)方的證據(jù)進(jìn)行質(zhì)證。

7. 等待裁決結(jié)果：勞動(dòng)仲裁委員會(huì)會(huì)在法定的期限內(nèi)作出裁決。如果對(duì)裁決結(jié)果不服，可以在規(guī)定的期限內(nèi)向人民法院提起訴訟。

《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》 第二十八條

申請(qǐng)人申請(qǐng)仲裁應(yīng)當(dāng)提交書面仲裁申請(qǐng)，并按照被申請(qǐng)人人數(shù)提交副本。

仲裁申請(qǐng)書應(yīng)當(dāng)載明下列事項(xiàng)：

（一）勞動(dòng)者的姓名、性別、年齡、職業(yè)、工作單位和住所，用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人的姓名、職務(wù)；

（二）仲裁請(qǐng)求和所根據(jù)的事實(shí)、理由；

（三）證據(jù)和證據(jù)來(lái)源、證人姓名和住所。

書寫仲裁申請(qǐng)確有困難的，可以口頭申請(qǐng)，由勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)記入筆錄，并告知對(duì)方當(dāng)事人。