借錢不還催過款符合條件的會中斷時效。借錢不還時，債權人通過電話、短信或郵寄催收函等方式催款，會導致訴訟時效中斷，重新開始計算。

在債務糾紛中，若債務人拖欠債務不還，債權人可通過多種方式催收以維護自身權益。根據《民法典》規(guī)定，訴訟時效中斷的情形包括權利人向義務人提出履行請求、義務人同意履行義務、權利人提起訴訟或申請仲裁等。因此，債權人通過電話、短信或郵寄催收函等方式向債務人催款，均屬于向義務人提出履行請求的行為，這會導致訴訟時效中斷。

具體而言，債權人需保留好催收的證據，如電話錄音、短信記錄或郵寄憑證等，以證明其已向債務人提出履行請求。一旦訴訟時效中斷，訴訟時效期間將重新計算，從而為債權人提供更多的時間來準備起訴或采取其他法律措施。

因此，借錢不還時，債權人應積極催收，通過合法途徑維護自身權益，避免因訴訟時效過期而喪失勝訴權。

《民法典》第一百九十五條

有下列情形之一的，訴訟時效中斷，從中斷、有關程序終結時起，訴訟時效期間重新計算：

(一)權利人向義務人提出履行請求;

(二)義務人同意履行義務;

(三)權利人提起訴訟或者申請仲裁;

(四)與提起訴訟或者申請仲裁具有同等效力的其他情形。